“Un voyage gastronomique en Espagne au cœur d'Estavayer-le-Lac"
Au Frogs & Roses, nous vous invitons à découvrir l'authentique saveur de l'Espagne sans quitter la ville. Notre équipe, fièrement originaire du nord-ouest de la péninsule Ibérique, apporte avec elle toute la richesse des traditions culinaires de notre pays.
Avec passion et expérience dans la préparation de TAPAS variées et de "ARROCES" exquis, nous avons conçu une carte qui rend hommage à la diversité des saveurs espagnoles. Chaque plat est un petit voyage, des côtes méditerranéennes aux terres verdoyantes de la Galice, une célébration de l'essence espagnole dans chaque bouchée.
Laissez-vous transporter par cette expérience, partagez, savourez et profitez Chez Frogs & Roses.
Bienvenue !
Au Frogs & Roses, nous vous invitons à découvrir l'authentique saveur de l'Espagne sans quitter la ville. Notre équipe, fièrement originaire du nord-ouest de la péninsule Ibérique, apporte avec elle toute la richesse des traditions culinaires de notre pays.
Avec passion et expérience dans la préparation de TAPAS variées et de "ARROCES" exquis, nous avons conçu une carte qui rend hommage à la diversité des saveurs espagnoles. Chaque plat est un petit voyage, des côtes méditerranéennes aux terres verdoyantes de la Galice, une célébration de l'essence espagnole dans chaque bouchée.
Laissez-vous transporter par cette expérience, partagez, savourez et profitez Chez Frogs & Roses.
Bienvenue !
KLASSIKER
Patatas Bravas 
16,00Fr
Croquetas y Empanadillas
19,00Fr
(3 Kroketten & 3 Thunfischknödel)
Pincho moruno
21,00Fr
Brava Sauce
Chipirones al ajillo
26,00Fr
Calamari mit Knoblauch
Pulpo a feira
29,00Fr
Oktopus nach galizischer Art
Tortilla 
19,00Fr
Kartoffelomelett
+ Morcilla de Burgos
7,00Fr
Tabla de embutidos
37,00Fr
(Lende, Wurst, Fuet, Schinken, Käse)
Für zwei
27,00Fr
Tabla de quesos
19,00Fr
Spanisches Käsesortiment
BERG
Migas con chorizo y pimiento
21,00Fr
Krümel mit Chorizo und Pfeffer / Eigelb
Muslo de pollo guisado
23,00Fr
geschmorte Hähnchenschenkel / Frühlingszwiebel / Haselnüsse
Chichos con huevo estrellado
24,00Fr
Mariniertes Schweinefleisch / Spiegelei
Carrilleras de cerdo Ibérico
26,00Fr
Geschmorte Ibérico-Schweinebacken / Bohnen mit Jamón
Albóndigas
27,00Fr
Fleischbällchen aus Rind und Schweine
GEMÜSEGARTEN
Pimientos de Padrón
14,00Fr
Grüne Paprika
Pan Tumaca
16,00Fr
(4 gegrillte Brote + Tomaten)
Alcachofa confitada
15,00Fr
Kandierte Artischocke / Romesco-Sauce / kandiertes Eigelb / Crispy onions
Champiñones al ajillo
16,00Fr
Knoblauch Champignons
MEER
Anchoas y Boquerones
21,00Fr
Kantabrische Sardellen und Olivenöl
Merluza en salsa verde
27,00Fr
Seehecht "en salsa verde"
Zamburiñas gratinadas
27,00Fr
Mit knusprigem Jamón gratinierte Jakobsmuscheln
Langostinos a la plancha
29,00Fr
Crevetten a la plancha
ARROCES GEBACKENER
Alcachofa y Romesco
31,00Fr
Artischocke und Romesco Sauce
Txipirones y Alioli
33,00Fr
Tintenfisch und Alioli
Secreto Ibérico y Pimiento
35,00Fr
Secreto Ibérico und Paprika
Carrilleras y Piparras
35,00Fr
Iberische Schweinebacken und Piparras
Pulpo al ajillo
37,00Fr
Oktopus mit Knoblauch
NACHTISCH
Crema catalana
9,00Fr
Flan de café
9,00Fr
Kaffee-Flan
Churros
2,50Fr
Das Stück
Chocolate a la taza
5,50Fr
Schokolade pro Tasse für Churros
mittlere Tasse
3,50Fr
kleine Tasse
2,50Fr