“Un voyage gastronomique en Espagne au cœur d'Estavayer-le-Lac"
Au Frogs & Roses, nous vous invitons à découvrir l'authentique saveur de l'Espagne sans quitter la ville. Notre équipe, fièrement originaire du nord-ouest de la péninsule Ibérique, apporte avec elle toute la richesse des traditions culinaires de notre pays.
Avec passion et expérience dans la préparation de TAPAS variées et de "ARROCES" exquis, nous avons conçu une carte qui rend hommage à la diversité des saveurs espagnoles. Chaque plat est un petit voyage, des côtes méditerranéennes aux terres verdoyantes de la Galice, une célébration de l'essence espagnole dans chaque bouchée.
Laissez-vous transporter par cette expérience, partagez, savourez et profitez Chez Frogs & Roses.
Bienvenue !
Au Frogs & Roses, nous vous invitons à découvrir l'authentique saveur de l'Espagne sans quitter la ville. Notre équipe, fièrement originaire du nord-ouest de la péninsule Ibérique, apporte avec elle toute la richesse des traditions culinaires de notre pays.
Avec passion et expérience dans la préparation de TAPAS variées et de "ARROCES" exquis, nous avons conçu une carte qui rend hommage à la diversité des saveurs espagnoles. Chaque plat est un petit voyage, des côtes méditerranéennes aux terres verdoyantes de la Galice, une célébration de l'essence espagnole dans chaque bouchée.
Laissez-vous transporter par cette expérience, partagez, savourez et profitez Chez Frogs & Roses.
Bienvenue !
CLÁSICOS
Patatas Bravas 
16,00Fr
Croquetas y Empanadillas
19,00Fr
(3 croquetas & 3 empanadillas)
Pincho moruno
21,00Fr
Salsa Brava
Chipirones al ajillo
26,00Fr
Calamars à l'ail
Pulpo a feira
29,00Fr
Pulpo al estilo gallego
Tortilla 
19,00Fr
Omelette de pommes de terre
+ Morcilla de Burgos
7,00Fr
Tabla de embutidos
37,00Fr
(Lomo, Chorizo, Fuet, Jamón, Queso)
Para dos
27,00Fr
Tabla de quesos
19,00Fr
Surtido de quesos españoles
MONTAÑA
Migas con chorizo y pimiento
21,00Fr
Migas con chorizo, pimiento y yema de huevo
Muslo de pollo guisado
23,00Fr
Muslos de pollo guisado / Cebolleta / Avellanas
Chichos con huevo estrellado
24,00Fr
Carne de cerdo marinada / Huevo frito
Carrilleras de cerdo Ibérico
26,00Fr
Carrilleras de cerdo ibérico / Judías verdes con jamón
Albóndigas
27,00Fr
Albóndigas de cerdo y buey
HUERTA
Pimientos de Padrón
14,00Fr
Poivrons verts frits
Pan tumaca
16,00Fr
(4 tostas + tomate)
Alcachofa confitada
15,00Fr
Alcachofa confitada / Salsa Romesco / Yema de huevo confitada / Crispy onions
Champiñones al ajillo
16,00Fr
Champignons à l'ail
MAR
Anchoas y Boquerones
21,00Fr
Anchoas del Cantábrico y aceite de oliva
Merluza en salsa verde
27,00Fr
Merlu "en salsa verde"
Zamburiñas gratinadas
27,00Fr
Zamburiñas gratinadas con jamón crujiente
Langostinos a la plancha
29,00Fr
Crevettes a la plancha
ARROCES AL HORNO
Alcachofa y Romesco
31,00Fr
Artichaut avec Sauce romesco
Txipirones y Alioli
33,00Fr
Petits calamars avec Alioli
Secreto Ibérico y Pimiento
35,00Fr
Secreto Ibérico et Poivron
Carrilleras y Piparras
35,00Fr
Carrilleras de cerdo Ibérico y Piparras
Pulpo al ajillo
37,00Fr
Poulpe à l'ail
POSTRE
Crema catalana
9,00Fr
Flan de café
9,00Fr
Flan au café
Churros
2,50Fr
La pieza
Chocolate a la taza
5,50Fr
Chocolat à la tasse pour les churros
Taza mediana
3,50Fr
Taza pequeña
2,50Fr