Frogs & Roses
TAPAS
ARROCES MIDI (LUNDI À SAMEDI)
Frogs & Roses
Rue de la gare 19, Estavayer-le-Lac (Fribourg)
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TAPAS
Toutes nos tapas sont faites maison et à la minute avec des ingrédients frais et de qualité.
TOUS LE JOURS À L'EMPORTER
CLASSIQUES
Patatas Bravas
16
,00Fr
Croquetas y Empanadillas
19
,00Fr
(3 croquettes & 3 chaussons au thon)
Pincho moruno
21
,00Fr
Sauce Brava
Chipirones al ajillo
26
,00Fr
Calamars à l'ail
Pulpo a feira
29
,00Fr
Poulpe Style Galicienne
Tortilla
19
,00Fr
Omelette de pommes de terre
+ Chorizo
7
,00Fr
Tabla de embutidos
37
,00Fr
(longe, saucisse, fuet, jambon, fromage)
Pour deux
27
,00Fr
Tabla de quesos
19
,00Fr
Assortiment de fromages espagnols
MONTAGNE
Chorizo
20
,00Fr
Chorizo grillé
Muslo de pollo guisado
23
,00Fr
Cuisses de poulet mijotées / Oignons de printemps / Noisettes
Chichos con huevo estrellado
24
,00Fr
Viande de porc marinée / œuf frit
Carrilleras de cerdo Ibérico
26
,00Fr
Joues de porc ibérique braisées / Haricots avec jamón
Albóndigas
27
,00Fr
Boulettes de viande de bœuf et porc
JARDIN POTAGER
Pimientos de Padrón
14
,00Fr
Poivrons verts frits
Pan Tumaca
15
,00Fr
(4 pains grillés + tomates)
Alcachofa confitada
15
,00Fr
Artichaut confit / Sauce romesco / Jaune d'œuf confit / Crispy onions
Champiñones al ajillo
16
,00Fr
Champignons à l'ail
MER
Anchoas y Boquerones
21
,00Fr
Anchois Cantabrique et huile d'olive
Dorada a la Bilbaína
25
,00Fr
Dorade avec ail, Pimentón et vinaigre, Poivrons confits
Zamburiñas gratinadas
27
,00Fr
Pétoncles gratinées avec jamón croustillant
Langostinos a la plancha
29
,00Fr
Crevettes a la plancha
ARROCES AU FOUR
Alcachofa y Romesco
31
,00Fr
Artichaut avec Sauce romesco
Txipirones y Alioli
33
,00Fr
Petits calamars avec Alioli
Secreto Ibérico y Pimiento
35
,00Fr
Secreto Ibérico et Poivron
Carrilleras y Piparras
35
,00Fr
Joues de porc ibérique et Piparras
Pulpo al ajillo
37
,00Fr
Poulpe à l'ail
DESSERT
Crema catalana
11
,00Fr
Bajo Zero
15
,00Fr
Glace maison surprise
Churros
2
,50Fr
La pièce
Chocolate a la taza
5
,50Fr
Chocolat à la tasse pour les churros
Tasse moyenne
3
,50Fr
Tasse petite
2
,50Fr
ARROCES MIDI (LUNDI À SAMEDI)
Uniquement à midi. 11h30 - 14h.
La formule inclu entrée + plat
25.-
LUNDI
Salade ou Potage espagnol
Chistorra y Salsa Brava
Saucisse basque et Sauce Brava
MARDI
Salade ou Potage espagnol
Pollo guisado y Cebolletas
Poulet mijoté et Oignons de printemps
MERCREDI
Salade ou Potage espagnol
Alcachofa y Salsa Romesco
Artichaut et Sauce Romesco
JEUDI
Salade ou Potage espagnol
Costilla de cerdo y Chimichurri
Côte de porc et Sauce Chimichurri
VENDREDI
Salade ou Potage espagnol
Chipirones y Alioli
Calamars à l'ail et Aïoli
Patatas Bravas
Végétalien
16
,00Fr
Allergènes
Croquetas y Empanadillas
(3 croquettes & 3 chaussons au thon)
19
,00Fr
Allergènes
Pincho moruno
Sauce Brava
21
,00Fr
Allergènes
Chipirones al ajillo
Calamars à l'ail
26
,00Fr
Allergènes
Pulpo a feira
Poulpe Style Galicienne
29
,00Fr
Allergènes
Tortilla
Végétarien
Omelette de pommes de terre
19
,00Fr
+ Chorizo
7
,00Fr
Allergènes
Tabla de embutidos
(longe, saucisse, fuet, jambon, fromage)
37
,00Fr
Pour deux
27
,00Fr
Tabla de quesos
Assortiment de fromages espagnols
19
,00Fr
Chorizo
Chorizo grillé
20
,00Fr
Muslo de pollo guisado
Cuisses de poulet mijotées / Oignons de printemps / Noisettes
23
,00Fr
Allergènes
Chichos con huevo estrellado
Viande de porc marinée / œuf frit
24
,00Fr
Allergènes
Carrilleras de cerdo Ibérico
Joues de porc ibérique braisées / Haricots avec jamón
26
,00Fr
Allergènes
Albóndigas
Boulettes de viande de bœuf et porc
27
,00Fr
Allergènes
Pimientos de Padrón
Végétalien
Poivrons verts frits
14
,00Fr
Pan Tumaca
Végétalien
(4 pains grillés + tomates)
15
,00Fr
Allergènes
Alcachofa confitada
Végétarien
Artichaut confit / Sauce romesco / Jaune d'œuf confit / Crispy onions
15
,00Fr
Allergènes
Champiñones al ajillo
Végétalien
Champignons à l'ail
16
,00Fr
Anchoas y Boquerones
Anchois Cantabrique et huile d'olive
21
,00Fr
Dorada a la Bilbaína
Dorade avec ail, Pimentón et vinaigre, Poivrons confits
25
,00Fr
Zamburiñas gratinadas
Pétoncles gratinées avec jamón croustillant
27
,00Fr
Allergènes
Langostinos a la plancha
Crevettes a la plancha
29
,00Fr
Allergènes
Alcachofa y Romesco
Végétalien
Artichaut avec Sauce romesco
31
,00Fr
Allergènes
Txipirones y Alioli
Petits calamars avec Alioli
33
,00Fr
Allergènes
Secreto Ibérico y Pimiento
Secreto Ibérico et Poivron
35
,00Fr
Carrilleras y Piparras
Joues de porc ibérique et Piparras
35
,00Fr
Allergènes
Pulpo al ajillo
Poulpe à l'ail
37
,00Fr
Allergènes
Crema catalana
11
,00Fr
Allergènes
Bajo Zero
Glace maison surprise
15
,00Fr
Allergènes
Churros
La pièce
2
,50Fr
Allergènes
Chocolate a la taza
Chocolat à la tasse pour les churros
5
,50Fr
Tasse moyenne
3
,50Fr
Tasse petite
2
,50Fr
Allergènes
Salade ou Potage espagnol
Chistorra y Salsa Brava
Saucisse basque et Sauce Brava
Allergènes
Salade ou Potage espagnol
Pollo guisado y Cebolletas
Poulet mijoté et Oignons de printemps
Salade ou Potage espagnol
Alcachofa y Salsa Romesco
Artichaut et Sauce Romesco
Salade ou Potage espagnol
Costilla de cerdo y Chimichurri
Côte de porc et Sauce Chimichurri
Salade ou Potage espagnol
Chipirones y Alioli
Calamars à l'ail et Aïoli
Allergènes
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